گلاب از طریق تقطیر بخار آب از گلبرگهای گل محمدی به دست میآید. در این فرآیند، گلبرگهای تازه گل محمدی را در یک دیگ بزرگ قرار میدهند و سپس با استفاده از بخار آب، اسانس گل را از گلبرگها جدا میکنند. بخار آب همراه با اسانس گل به سمت بالا حرکت کرده و پس از برخورد با یک سطح سرد، متراکم شده و به صورت قطرات مایع جمعآوری میشود.
گلاب به واسطه خواص فراوانی که دارد از دیرباز توانسته جایگاه ویژهای در طب سنتی به دست آورد. در این مطلب از مجله زادمهر تصمیم داریم خواص گلاب را بررسی کنیم. برای دانستن بیشتر با ما همراه شوید.
گلاب برای چه چیزهایی خوب است؟
گلاب خواص بسیاری برای سلامتی دارد. از مهمترین این خواص میتوانیم به موارد زیر اشاره کنیم:
گلاب، از دیرباز به عنوان یک ماده طبیعی با خواص درمانی و آرایشی شناخته شده است. این ماده سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و ضدباکتریایی است. وجود این ترکیبات سبب شده تا گلاب به یکی از محبوبترین مواد طبیعی در مراقبت از پوست تبدیل شود.
از جمله خواص گلاب که باعث حفظ سلامت و زیبایی پوست میشود، شامل موارد زیر میباشد:
آبرسانی
تنظیم pH پوست
کاهش التهاب و قرمزی
بهبود گردش خون
کوچک کردن منافذ پوست
استفاده از گلاب برای صورت - Use rosewater for face
آب گلاب برای صورت چه فایدهای دارد؟
آب گلاب به عنوان یک تونر طبیعی، منافذ پوست را کوچک کرده و به کاهش چربی اضافی پوست کمک مینماید. این ماده با خواص ضدالتهابی خود، قرمزی و التهاب پوست را کاهش داده و به تسکین پوستهای حساس کمک میکند. از جمله خواص گلاب، خاصیت آنتیاکسیدانی آن میباشد که از پوست در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کرده و به حفظ شادابی و طراوت پوست کمک مینماید. استفاده منظم از آب گلاب میتواند به بهبود بافت پوست، کاهش لک و تیرگی پوست و افزایش درخشندگی پوست کمک کند.
آیا گلاب صورت را سیاه میکند؟
این باور که گلاب باعث تیرگی پوست میشود، هیچ پایه علمی ندارد. در واقع، خواص آنتیاکسیدانی و روشنکنندگی گلاب، میتواند به کاهش لک و تیرگی پوست کمک کند. ممکن است در برخی موارد، استفاده از گلاب به همراه مواد دیگر یا در شرایط خاص پوستی، باعث واکنشهای آلرژیک یا تحریک پوست شود که میتواند منجر به تغییر رنگ موقت پوست شود. اما به طور کلی، گلاب باعث سیاه شدن پوست نمیشود.
آیا گلاب صورت را چاق میکند؟
گلاب به طور مستقیم باعث چاق شدن صورت نمیشود. آب گلاب یک تونر طبیعی است و وظیفه اصلی آن پاکسازی، آبرسانی و تنظیم pH پوست است. اگرچه استفاده منظم از آب گلاب میتواند با بهبود گردش خون و افزایش کلاژنسازی، به جوانسازی پوست و کاهش چین و چروک کمک کند، اما تأثیر مستقیمی بر افزایش حجم صورت ندارد.
آیا گلاب پوست صورت را خشک میکند؟
بر خلاف برخی تصورات، گلاب باعث خشکی پوست نمیشود. در واقع، گلاب با خاصیت آبرسانی خود، به حفظ رطوبت پوست کمک کرده و از خشکی و پوستهپوستی جلوگیری میکند. برخی افراد ممکن است پس از استفاده از گلاب احساس خنکی و سفت شدن پوست کنند که این امر به دلیل خاصیت قابض کنندگی گلاب است و به مرور زمان از بین میرود. برای پوستهای بسیار خشک، توصیه میشود که از ترکیب گلاب با روغنهای طبیعی مانند روغن نارگیل یا روغن بادام استفاده شود.
خواص گلاب برای معده چیست؟
ترکیبات فنلی، فلاونوئیدها و ویتامین C موجود در گلاب به آن خواص آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی و ضدباکتریایی قدرتمندی بخشیده است. این ترکیبات ارزشمند، گلاب را به یک درمان طبیعی موثر برای مشکلات گوارشی همچون سوزش سر دل، نفخ، زخم معده و رفلاکس اسید تبدیل کردهاند. مکانیسم اثر گلاب در بهبود عملکرد دستگاه گوارش، شامل کاهش تولید اسید معده، تسکین التهاب مخاط معده و روده، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود هضم غذا میشود.
خواص گلاب برای معده - Rose water benefits for stomach
گلاب برای سوزش معده خوب است؟
سوزش سر دل، یک اختلال گوارشی شایع است که اغلب به دلیل افزایش اسید معده و بازگشت آن به مری رخ میدهد. خواص ضداسیدی و پوششی گلاب، میتواند به کاهش تولید اسید معده و محافظت از مخاط مری کمک شایانی کند. مصرف منظم یک لیوان آب ولرم مخلوط با چند قطره گلاب، به عنوان یک درمان خانگی موثر برای تسکین سریع سوزش سر دل توصیه میشود. همچنین، ترکیبات ضدالتهابی موجود در گلاب، به کاهش التهاب مخاط مری ناشی از تماس با اسید معده کمک کرده و از بروز آسیبهای جدیتر جلوگیری میکند.
آیا گلاب برای نفخ معده خوب است؟
نفخ شکم، یک مشکل آزاردهنده است که اغلب به دلیل تجمع گاز در دستگاه گوارش ایجاد میشود. خواص گلاب، به ویژه ویژگیهای ضداسپاسمی آن، میتواند به کاهش انقباضات عضلانی روده و در نتیجه کاهش نفخ کمک کند. علاوه بر این، ترکیبات ضدباکتریایی موجود در گلاب، با مهار رشد باکتریهای مضر در روده، از تولید گازهای اضافی جلوگیری کرده و به بهبود هضم غذا کمک میکنند. مصرف منظم گلاب، به ویژه پس از وعدههای غذایی سنگین، میتواند به کاهش نفخ و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
گلاب برای زخم معده خوبه؟
زخم معده، یک زخم باز در پوشش داخلی معده است که به دلیل عفونت با باکتری هلیکوباکتر پیلوری یا مصرف طولانی مدت داروهای ضدالتهابی غیر استروئیدی ایجاد میشود. ترکیبات ضدالتهابی و ضدباکتریایی موجود در گلاب، موجب تسکین درد، کاهش التهاب و بهبود روند التیام زخم معده میشود.
ضروری است که برای درمان کامل زخم معده، لازم است تحت نظر پزشک و با استفاده از داروهای تجویزی، درمان شود. اما به کمک از خواص گلاب میتوان آن را به عنوان یک درمان مکمل در نظر گرفت و میتواند به تسریع روند بهبودی کمک کند.
آیا گلاب برای رفلاکس معده خوب است؟
رفلاکس معده، یک بیماری مزمن است که در آن اسید معده به مری باز میگردد و باعث سوزش سر دل، ترش کردن و درد قفسه سینه میشود. گلاب با ایجاد یک لایه محافظ روی پوشش داخلی مری، از آن در برابر آسیب اسید معده محافظت میکند. خواص ضداسیدی گلاب نیز موجب کاهش تولید اسید معده و تسکین علائم رفلاکس معده میشود.
بهترین زمان مصرف گلاب
بهترین زمان مصرف گلاب به عوامل متعددی از جمله هدف استفاده، شرایط فردی و نوع فرآورده گلابی که استفاده میشود، بستگی دارد. برای مثال، مصرف خوراکی گلاب به صورت روزانه به منظور بهرهمندی از خواص آرامبخش و تقویت سیستم ایمنی، میتواند در صبحها یا عصرها قبل از خواب مفید باشد. در مقابل، استفاده از گلاب به عنوان تونر پوستی، معمولاً دو بار در روز (صبح و شب) پس از پاکسازی پوست توصیه میشود.
خوردن گلاب در زمان بارداری
مصرف گلاب در دوران بارداری به دلیل خواص آرامبخش، ضدالتهابی و ضدباکتریایی آن، میتواند به بهبود کیفیت خواب، کاهش استرس و پیشگیری از برخی مشکلات گوارشی کمک کند که این نیز از خواص گلاب به شمار میرود. با این حال، مصرف هرگونه گیاه دارویی در دوران بارداری باید با احتیاط و تحت نظر پزشک انجام شود. برخی مطالعات نشان میدهند که مصرف بیش از حد گلاب ممکن است باعث کاهش فشار خون شود که در برخی موارد برای مادر باردار خطرناک است.
استفاده از گلاب در دوران بارداری - Use rose water during pregnancy
خوردن گلاب در زمان شیردهی
مصرف گلاب در دوران شیردهی به طور کلی بیخطر است و میتواند به افزایش تولید شیر و بهبود کیفیت آن کمک کند. برخی مطالعات نشان میدهند که ترکیبات موجود در گلاب میتوانند به افزایش سطح پرولاکتین، هورمون مسئول تولید شیر، کمک کنند. همچنین، خواص ضدالتهابی گلاب میتواند به کاهش علائم ترکخوردگی نوک سینهها کمک کند.
خوردن گلاب در زمان پریودی
مصرف گلاب در دوران قاعدگی میتواند به کاهش دردهای قاعدگی، کاهش نفخ و بهبود خلق و خو کمک کند. خواص ضدالتهابی و آرامبخش گلاب، موجب تسکین دردهای شکمی و کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) میشود. علاوه بر گلاب میتواند به تنظیم هورمونها و کاهش استرس کمک کند که هر دو از عوامل مهم در کاهش شدت علائم قاعدگی هستند.
زمان ریختن گلاب در شله زرد
بهترین زمان برای افزودن گلاب به شله زرد، در پایان پخت و قبل از سرو کردن است. اضافه کردن گلاب در مراحل اولیه پخت، باعث از بین رفتن عطر و طعم آن میشود. همچنین، برای حفظ رنگ طلایی شله زرد، بهتر است از گلاب سفید استفاده شود. برای افزایش عطر و طعم شله زرد، میتوانید از ترکیب گلاب با زعفران استفاده کنید.
خرید گلاب زادمهر
گلاب زادمهر یکی از بهترین گلابهای موجود در بازار است که بدون افزودن هیچ گونه ماده اضافه زیر نظر متخصصان طب سنتی تولید شده است. همین موضوع نیز باعث شده تا این گلاب خواص درمانی فراوانی داشته باشد. اگر قصد خرید گلاب با هدف درمان و بهبود بیماریهای مختلف را دارید، توصیه میشود وقت گذاشته و با متخصصان طب سنتی همکار مشورت کنید تا یک برنامه درمانی ویژه برای شما در نظر گرفته شود.
از جمله محصولات زادمهر که شامل گلاب میشوند:
تقویت سیستم ایمنی بدنطعمدهنده و چاشنی غذاکاهش فشار خونکاهش سطح کلسترول بددارای خواص ضد سرطانیکمک به هضم غذادارای خواص ضد میکروبیپیشگیری از بیماریهای قلب…
تقویت سیستم ایمنی بدنطعمدهنده و چاشنی غذاکاهش فشار خونکاهش سطح کلسترول بددارای خواص ضد سرطانیکمک به هضم غذادارای خواص ضد میکروبیپیشگیری از بیماریهای قلب…
