ترکیبات
پودر جوانه گندمشکل و مقدار محصول
پودر / 200 گرمچرا این محصول؟
پودر جوانه گندم و یا Wheat germ powder حاوی مواد مغذی مغز گندم است. این ماده غذایی ارزشمند خواص بسیار زیادی را شامل میشود. این پودر منبع مواد بسیار مغذی مانند ویتامین E، روی، منیزیم و اسیدهای چرب ضروری است. همچنین سرشار از فیبر است.خواص پودر جوانه گندم
- تقویت سیستم ایمنی بدن: با اضافهکردن پودر جوانه این گیاه ارزشمند به وعدههای غذایی خود میتوانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. از سمتی خطر ابتلا به بیماریها مانند بیماریهای قلبی و سرطان را کاهش دهید. آنتیاکسیدانهای موجود در جوانه گندم با جستجو و از بین بردن رادیکالهای آزاد و سایر میکروارگانیسمهای ایجادکننده بیماری در بدن احتمال بیماری جدی را کاهش داده یا از بین میبرند.
- بهبود سلامت قلب و عروق: بر اساس مطالعات و بررسیهایی که در سالهای اخیر انجام شده است مصرف مداوم گندم سبوسدار و پودر جوانه گندم خطر ابتلا به بیماریهای عروق کرونر قلب را کاهش میدهد. گنجاندن این پودر گیاهی در رژیم غذایی فرد میزان فیبر غذایی را افزایش میدهد. در نتیجه از نظر علمی نیز با کاهش بیماریهای قلبی مرتبط است.
- پیشگیری از سرطان: استفاده از این پودر گیاهی در وعدههای غذایی میتواند به کاهش عوامل خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان کمک کند.
- خاصیت ضد پیری: پودر جوانه گندم از نظر مواد مغذی بسیار غنی است. به همین علت میتواند تأثیرات چشمگیری روی اثرات ضدپیری مختلف مانند کیفیت پوست و ریزش مو بگذارد. پروتئینها و ویتامینهای موجود در جوانه گندم میتواند افراد مبتلا به بیماریهایی مانند پسوریازیس، آفتابسوختگی، اگزما، چینوچروک، رنگپریدگی پوست و خطوط مو را تحت تأثیر قرار دهد.
- افزایش عملکرد ورزشی: بر اساس مطالعات انجام شده این پودر دارای مقادیر بالایی از اکتاکوزانول طبیعی است. این موضوع به این معنا است که اگر شما از این ماده در رژیم غذایی خود به طور منظم استفاده کنید با تنظیم مسیرهای بیوشیمیایی تولید انرژی، باعث افزایش استقامت و عملکرد شود که در واقع باعث صرفهجویی در ذخیره انرژی در بدن میشود.
- بهبود متابولیسم سلولی: پودر جوانه گندم سرشار از ویتامین B است. این ویتامین برای متابولیسم سلولی حیاتی بوده و به تبدیل مواد مغذی از کربوهیدراتها، لیپیدها و گلوکز به انرژی قابلمصرف سلول کمک میکند.
- تقویت و سلامت عضلات: پودر جوانه گندم یکی از منابع غنی برای تأمین پروتئین روزانه افراد است. پروتئین در حفظ سلامت ماهیچهها، ترمیم بافتهای آسیبدیده، تنظیم سطح انرژی در بدن و کمک به هموستاز و تعادل کلی سیستم یک امر اساسی است.
- افزایش وزن: اگر شما درصدد افزایش وزن خود هستید کافی است، این پودر را به وعدههای غذایی خود اضافه کنید. هر یک گرم این پودر حاوی 101 کالری است، بنابراین چند وعده در روز میتواند به افزایش کالری دریافتی کمک کند و با گذشت زمان منجر به افزایش وزن شود.
- شادابی پوست: پودر جوانه گندم بهعنوان یک منبع غنی از آنتیاکسیدانها، راهحلی عالی برای بازسازی سلولهای سالم است. فرد نهتنها میتواند این پودر را مصرف کند بلکه میتواند آن را بهعنوان ماسک برای از بین بردن سلولهای مرده پوست مورداستفاده قرار دهد.
عوارض جانبی
- پودر جوانه گندم علاوهبراینکه غنی از مواد مغذی است، کالری بسیار بالایی دارد. اگر میزان کالری روزانه کنترل نشود، میتوان فواید مثبت جوانه گندم را خنثی کند؛ زیرا بدون توجه به سالم بودن غذا، افزایش وزن و مشکلات بعدی سلامتی ممکن است رخ دهد که در دریافت کالری زیاد شما نقش دارد.
- برخی دیگر از عوارض جانبی استفاده از این پودر شامل علائمی مانند حالت تهوع، اسهال، سو هاضمه است.