نحوه پخت کاچی زعفرانی
مواد لازم برای یک بسته ۲۵۰ گرمی
کره یا روغن حیوانی یا روغن مایع :۱۰۰ گرم
آب: دو لیوان
گلاب: نصف لیوان
ابتدا کره را داخل ظرف ریخته بعد از ذوب شدن پودر آماده کاچی را داخل آن ریخته و مخلوط آب و گلاب را افزوده و هم بزنید.
حرارت را کم کرده و به هم زدن ادامه دهید تا کاچی غلیظ شده و آماده سرو شود.