ترکیبات
برگهای گیاه Camellia sinensisشکل و مقدار محصول
چای سبز چینیچرا این محصول؟
چای سبز چینی یکی از قدیمیترین و محبوبترین نوشیدنیها در جهان است که بیش از 4000 سال پیش در چین کشف شد. این چای از برگهای تازه گیاه Camellia sinensis تهیه میشود و برخلاف چای سیاه، فرآیند اکسیداسیون کامل را طی نمیکند؛ بنابراین، مواد مغذی و آنتیاکسیدانهای آن بیشتر حفظ میشود. چای سبز چینی غنی از کاتچینها، بهویژه اپیگالوکاتچین گالات (EGCG) است که خاصیت قوی آنتیاکسیدانی دارد. این ترکیبات از سلولهای بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکنند و به پیشگیری از بیماریهای قلبی، سرطان، و پیری زودرس کمک میکنند. علاوه بر این، مقادیر کمی کافئین و اسید آمینه L-theanine موجود در چای سبز، باعث بهبود تمرکز ذهنی و کاهش استرس میشود. چای سبز چینی همچنین به تنظیم متابولیسم بدن و تسریع فرآیند چربیسوزی کمک میکند و گزینهای محبوب برای کاهش وزن است. از دیدگاه طب سنتی چینی، چای سبز به تنظیم انرژی (Qi) بدن و بهبود تعادل ذهن و جسم کمک میکند. عطر و طعم ملایم آن، همراه با فواید بیشمار سلامتی، چای سبز چینی را به یک انتخاب ایدهآل برای زندگی سالم تبدیل کرده است.عوارض جانبی
- تحریک معده در صورت مصرف ناشتا
- بیخوابی یا اضطراب در افراد حساس به کافئین
- کاهش جذب آهن در صورت مصرف زیاد