ترکیبات
سیر (Allium sativum)شکل و مقدار محصول
اسلایس سیر خشکچرا این محصول؟
سیر یکی از گیاهان دارویی با قدمت طولانی است که در طب سنتی و مدرن به دلیل خواص درمانی متعدد مورد توجه قرار گرفته است. ترکیب اصلی فعال در سیر، آلیسین، دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروس و ضد قارچ است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. مصرف سیر می‌تواند به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که مکمل‌های سیر می‌توانند فشار خون را در این افراد کاهش دهند. همچنین، سیر می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کند، که این امر در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی مؤثر است. علاوه بر این، سیر دارای خواص ضد سرطانی است و می‌تواند در پیشگیری از برخی انواع سرطان مؤثر باشد. ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در سیر به کاهش آسیب‌های اکسیداتیو و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.عوارض جانبی
- بوی نامطبوع دهان و بدن
- سوزش معده
- نفخ
- واکنش‌های آلرژیک در برخی افراد