سرکه سیب (۵۰۰ سی‌سی)

• یک هشدار برای مبتلایان به دیابت نوع ۱: هنگام مصرف سرکه سیب  قبل از یک وعده غذایی غنی از کربوهیدرات، ممکن است مقدار انسولین (به علت تاخیر در انتقال محتویات معده به قسمت کوچک روده) تغییر نموده و در تزریق دوز معمول روزانه تداخل ایجاد شود که حتما در این مورد باید با پزشک مشورت گردد.
• اکثر افراد می‌توانند بدون ایجاد هیچ مشکلی از سرکه سیب مصرف کنند به شرط آنکه به موارد زیر توجه شود:
  • با میزان کم شروع کنید: با مقدار کمی سرکه سیب شروع کنید و بعد کم‌کم مصرف را به دو قاشق غذاخوری در روز برسانید.
  • قرار گرفتن دندان در معرض اسید‌استیک را به حداقل برسانید: سعی کنید سرکه را در آب رقیق کرده و با نی بنوشید.
  • دهان خود را بشویید: بعد از مصرف سرکه سیب دهان را با آب بشویید. برای جلوگیری از آسیب بیشتر به مینای دندان، حداقل ۳۰ دقیقه صبر کنید و بعد مسواک بزنید.

تداخلات دارویی:

• داروهای دیابت
• دیگوکسین (لانوکسین)
• داروهای ادرارآور