عسل کنار درمانی و آزمایشگاهی زادمهر (۱.۰۳٪ ساکارز)

عسل کنار، که به عنوان عسل سدر نیز شناخته می‌شود، به عسلی اطلاق می‌گردد که زنبورها آن را از شهد شکوفه‌های درخت کنار (سدر) تولید می‌کنند. درخت کنار، یکی از گونه‌های بومی و خودروی مناطق جنوبی ایران است و در استان‌های خوزستان، بخش‌هایی از فارس، بوشهر، هرمزگان و سیستان و بلوچستان یافت می‌شود. برگ‌های خشک و آسیاب شده‌ی این درخت همان چیزی است که در فروشگاه‌های عطاری تحت عنوان سدر به فروش می‌رسد.

عسل درخت کنار

عسل درخت کنار، یک گنجینه طبیعی و دلنشین است که از شهد گل‌های این درختان استخراج می‌شود. این عسل با طعمی ویژه و عطری خوشایند، به عنوان یک ماده ارزشمند از گذشته تا کنون در توجه انسان‌ها قرار داشته و در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک داروی موثر شناخته می‌شود. رنگ طلایی و شفاف آن نشان‌دهنده خلوص و کیفیت عالی این محصول است. هر قاشق از آن، شیرینی ملایمی را در دهان به ارمغان می‌آورد که موجب آرامش و شادی می‌شود. خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی عسل درخت کنار نه تنها برای سلامت مفید است، بلکه به عنوان یک افزودنی طبیعی در آشپزی و شیرینی‌پزی نیز کاربرد دارد. این عسل، پیوندی است میان طبیعت و هنر که هر بار چشیدن آن، ما را به یاد لحظات زیبای زندگی می‌اندازد.

طبع عسل کنار

عسل کنار به لحاظ ویژگی‌های طبیعی خود با دیگر انواع عسل تفاوت دارد. حتما شما هم می‌خواهید بدانید که عسل کنار گرم است یا سرد؟ در واقع با توجه به اینکه میوه و برگ درخت کنار دارای طبع سردی هستند، شهد این گیاه نیز بر اساس اصول طب سنتی دارای گرمای کمتری بوده و در دسته طبع‌های معتدل قرار می‌گیرد. بنابراین، افرادی که به دلیل طبع گرمی که دارند، از مصرف عسل خودداری می‌کنند، می‌توانند به راحتی از عسل کنار بهره‌مند شوند.

رنگ عسل کنار

عسل کنار به طیف‌های مختلفی از رنگ‌ها دیده می‌شود که این تنوع به دو عامل کلیدی وابسته است. نوع درخت کنار و محل برداشت مهم‌ترین عامل در رنگ عسل کنار به حساب می‌آید. نخستین و مهم‌ترین عامل، نوع درخت کنار و گیاهان اطراف زنبورستان است. درخت کنار دارای بیش از ۴۰ نوع مختلف است و عسل تولید شده از هر یک از این گونه‌ها به لحاظ طعم و رنگ نهایی با دیگری تفاوت دارد. برای نمونه، رنگ عسل کنار به دست آمده از درختان استان خوزستان با رنگ عسل کنار برداشت شده از شهرستان خنج در استان فارس کاملاً متفاوت است. عسل کنار معمولاً در رنگ‌های سبز لجنی، قهوه‌ای و عقیقی مشاهده می‌شود.

خواص عسل کنار

عسل کنار از خواص درمانی و غذایی فراوانی برخوردار است. این عسل مواد مفیدی چون فلاونوئیدها، تانن‌ها، لیپیدها، ترپن‌ها، آلکالوئیدها، استروئیدها، قندهای آزاد و موسیلاژ دارد. طبق طب سنتی، مصرف منظم عسل کنار به بهبود زخم‌های دستگاه گوارش و تقویت عملکرد این سیستم کمک می‌کند، همچنین می‌تواند برای کاهش سطح کلسترول خون، رفع کمبود ویتامین C، افزایش اشتها، تقویت قوای جنسی و بسیاری از موارد دیگر سودمند باشد.

• سلامت قلب و عروق
• سلامت پوست و مو
• افزایش توان و قوای جنسی
• درمان یبوست
• تقویت سیستم گوارشی
• تقویت سیستم ایمنی بدن

بنابراین، عسل کنار با ویژگی‌های خاص آنتی‌اکسیدانی خود در مقایسه با دیگر انواع عسل، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و از بروز بسیاری از بیماری‌هایی که ناشی از ضعف ایمنی هستند، جلوگیری کند. در نتیجه خواص عسل کنار برای زنان و مردان بسیار زیاد است و نباید از مصرف آن غافل شد.

خواص عسل کنار در طب سنتی

در طب سنتی ایران، عسل کنار به عنوان یک ماده دارویی با کاربردهای متنوع شناخته می‌شود. پزشکانی چون ابن‌سینا در آثار خود به ویژگی‌های درمانی این عسل اشاره کرده‌اند. از جمله کاربردهای عسل کنار در طب سنتی ایرانی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• درمان زخم‌ها و التهاب‌های پوستی
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• بهبود عملکرد دستگاه گوارش
• کاهش علائم سرماخوردگی و سرفه

تشخیص عسل کنار اصل

بسیاری از خریداران می‌خواهند مطمئن شوند که عسلی که تهیه می‌کنند، طبیعی است یا خیر. زیرا با وجود مواد شیمیایی و قندهای مصنوعی، تولید عسل‌های غیرطبیعی به سادگی امکان‌پذیر است. یکی از روش‌های شناسایی عسل کنار اصل و طبیعی، ارزیابی طعم و عطر آن است. اگر عسلی به شما ارائه شد و طعم و بوی آن مشابه دیگر انواع عسل بود، باید بدانید که این عسل، عسل سدر نیست. علاوه بر این، رنگ عسل نیز نشانه‌ای از نوع آن است. عسل‌های کنار ممکن است رنگ‌های تیره و روشنی داشته باشند که این تفاوت رنگ به ناحیه‌ای که زنبور از درخت سدر تغذیه می‌کند مربوط می‌شود؛ با حرکت به سمت مناطق جنوبی کشور، عسل کنار معمولاً تیره‌تر می‌شود. ویژگی تغییر رنگ عسل کنار این است که با گذشت زمان، رنگ آن تیره‌تر می‌شود. در حقیقت، اگر عسل کنار اصل باشد، پس از چند ماه، رنگ آن به سمت تیرگی می‌رود. استفاده منظم از عسل کنار می‌تواند در شناسایی کیفیت آن به شما یاری دهد و نتایج آزمایش‌های معتبر در زمینه صنایع غذایی به عنوان معیار نهایی برای تشخیص این نوع عسل محسوب می‌گردد. فروشگاه اینترنتی زادمهر عسل کنار را آزمایش شده توسط پزشکان کاربلد در اختیار مشتریان قرار می‌دهد و تمامی ویژگی‌های عسل کنار اصل را در محصول زادمهر مشاهده خواهید کرد.

قیمت عسل کنار

فواید عسل کنار به قدری زیاد است که حتی اگر قیمت بالاتری نسبت به دیگر عسل‌ها داشته باشد، باز هم ارزش خرید را دارد. عطر و طعم به عنوان دو عامل کلیدی در تعیین قیمت عسل کنار ارگانیک شناخته می‌شوند. عسل کنار طبیعی دارای طعمی و بوی خاص و بی‌نظیری است که رایحه شکوفه‌های سدر در آن به وضوح احساس می‌شود و به همین دلیل، مورد علاقه بسیاری از مردم قرار گرفته است. در مقابل، بسیاری از انواع عسل کنار که در نزدیکی مزارع کنجد تولید می‌شوند، فاقد طعم و عطر مطلوب هستند و به همین دلیل، قیمت کمتری نسبت به عسل کنار با ویژگی‌های خاص دارند. برای اطلاع از قیمت عسل کنار اصل از همین صفحه زادمهر، قیمت‌ها را به صورت به روز رسانی شده مشاهده کنید. مجموعه زادمهر عسل اصل کنار را به صورت آزمایش شده و تحت نظارت پزشکان مجرب در اختیار شما قرار داده و قیمت‌های رقابتی را محصولات خود در نظر گرفته است. در هنگام انتخاب عسل کنار، توجه به کیفیت و خلوص آن از اهمیت بالایی برخوردار است، چرا که این محصول نه تنها انرژی‌زا است، بلکه دارای خواص درمانی فوق‌العاده‌ای نیز می‌باشد. عسل کنار، نمادی از زحمات زنبورها و رمز و رازهای طبیعت است که در هر قطره‌اش، عشق و تلاش کارگران طبیعت نهفته است. برای خرید عسل کنار اصل و باکیفیت از همین صفحه زادمهر سفارش خود را ثبت کنید تا عسل کنار را در کمترین زمان ممکن دریافت نمایید.