دانه چیا

خوردن دانه چیا به صورت نپخته: دانه های چیا را با بلغور جو دو‌سر، ماست یا سایر غذاهای مرطوب مخلوط کنید. یکی از رایج‌ترین روش‌های خام خوردن دانه‌های چیا، پاشیدن یا مخلوط کردن آن‌ها در غذاهای دیگر است. چیا را با پاشیدن 1 یا 2 قاشق غذاخوری (15 یا 30 میلی‌لیتر) دانه چیا روی بلغور جو دوسر، ماست یا غلات صبحانه به صبحانه خود اضافه کنید. برای یک میان‌وعده رزیمی یا ناهار سبک، 1 تا 2 قاشق غذاخوری (15 تا 30 میلی‌لیتر) دانه چیا را در یک فنجان پنیر کوتاژ بریزید. دانه های چیا را با مواد ساندویچ مرطوب مخلوط کنید. از سالاد تن ماهی یا سالاد تخم‌مرغ برای ساندویچ‌های خوش‌طعم، یا کره بادام‌زمینی یا فندق برای ساندویچ‌های شیرین استفاده کنید.   خوردن دانه چیا به صورت پخته شده فرنی دانه چیا درست کنید. 1 تا 2 قاشق غذاخوری (15 تا 30 میلی‌لیتر) دانه چیا را در یک فنجان (240 میلی‌لیتر) شیر گرم یا هر جایگزین شیر مخلوط کنید. بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند تا مخلوط به شکل ژل درآید. این مخلوط به تنهایی کاملاً ملایم است، بنابراین می‌توانید از خوردن با میوه‌های تکه‌شده، میوه‌های خشک، آجیل یا عسل لذت ببرید. در صورت تمایل با کمی دارچین یا نمک دریایی طعم بیشتری اضافه کنید. 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) یک فرنی غلیظ درست می‌کند. اگر مخلوط رقیق‌تری را ترجیح می‌دهید، کمتر استفاده کنید. در حالی که مخلوط در حال ژل شدن است، هر طعم‌دهنده مایع یا پودری را هم‌بزنید تا طعم بیشتری به آن اضافه شود. پودر کاکائو، پودر مالت یا آب میوه را امتحان کنید. جهت لاغری: یک قاشق غذاخوری دانه چیا + یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی را در یک لیوان آب بریزید و صبر کنید تا دانه ها به حداکثر حجم خود برسد. 20 دقیقه قبل از هر وعده غذایی معجون تهیه شده را میل کنید.