عسل رس بسته: انتخابی اصیل و طبیعی

عسل رس بسته یعنی چه؟ عزمانی که عسل از فرم مایع به حالت نیمه جامد تبدیل می‌شود، به این پدیده “رس بستن” می‌گویند. این تغییر شکل به عنوان نشانه‌ای از کیفیت بالای محصول تلقی می‌شود.

برخلاف باور نادرست و رایج در بین مردم ایران که عسل‌های شکرک زده یا به اصطلاح رس بسته را تقلبی می‌پندارند، در واقع این نشانه‌ای از سالم و باکیفیت بودن عسل است. شکرک زدن عسل به علت فرآیند تیلور و کریستالیزه شدن آن رخ می‌دهد.

ویژگی‌های منحصر به فرد

تمام خواص شفابخش عسل به نوع رس بسته یا خام آن تعلق دارد. از نظر پزشکان و متخصصان، مصرف عسل رس بسته نه تنها مضر نیست، بلکه بسیار مفید نیز می‌باشد. بسیاری از افراد زمانی که عسل‌شان به این حالت دربیاید، فکر می‌کنند که خراب شده و از آن صرف‌نظر می‌کنند. یکی از مزایای بارز عسل، تقویت سیستم ایمنی بدن است و همچنین تأثیر مثبتی بر روی بیماری‌های تنفسی و آسم دارد. خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن برای بهبود زخم‌ها و درمان عفونت‌ها مؤثر است، و ویژگی ضدباکتریایی عسل در بهبود بیماری‌های گوارشی می‌تواند عامل بیماری را از بین ببرد و به بهبودی سریع‌تر افراد کمک کند.

شکرک زدن، نشانه‌ای از تقلبی بودن عسل است، در حالی که رُس بستن نشان‌دهنده طبیعی و باکیفیت بودن آن می‌باشد. برای تشخیص عسل خالص از نوع تقلبی، بهترین و مطمئن‌ترین روش انجام آزمایش‌های ساکاروز و دیاستاز بر روی عسل است که ممکن است هزینه زیادی داشته باشد. اما یک روش ساده‌تر برای شناسایی عسل خالص، مشاهده رُس بستن آن است.

عسلی که رُس بسته است، به طور قطع طبیعی و خالص محسوب می‌شود (لازم به ذکر است که هر نوع سفت شدن عسل، به معنای رُس شدن نیست). این شیوه در بین مردم کشورهای اروپایی نیز رواج دارد؛ آن‌ها منتظر می‌مانند تا عسل رُس ببندد و سپس با اطمینان آن را خریداری می‌کنند! به این ترتیب، نیازی به انجام آزمایش‌های پرهزینه نخواهد بود.

فواید عسل رس بسته

در ادامه شما را با انواع فواید و خواص عسل رس بسته آشنا می‌کنیم.

درمان دیابت

فروکتوز، که به عنوان قند طبیعی شناخته می‌شود و در انواع عسل موجود است، می‌تواند به افرادی که سلول‌هایشان به انسولین نیاز دارند، کمک کند. به همین خاطر، مصرف عسل برای افراد مبتلا به دیابت پیشنهاد می‌شود.

مفید برای اعصاب و روان

گلوکز به عنوان منبع غذایی سیستم عصبی به شمار می‌آید. بنابراین، زمانی که سطح گلوکز در بدن به حد نرمال برسد، می‌تواند از بروز اختلالات عصبی جلوگیری کند.

مفید برای دستگاه گوارش

با توجه به افزایش روزافزون بیماری‌های گوارشی، استفاده از انواع عسل به شدت توصیه می‌شود. عسل دارای خواص ضدباکتریایی است و مصرف مستمر آن به تدریج موجب بهبود کارکرد سیستم‌های گوارشی می‌گردد.

زیبایی پوست

به علت وجود مقادیر زیادی از ویتامین‌های A و D در عسل، مصرف آن به صورت خوراکی و موضعی می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت پوست داشته باشد. همچنین، خاصیت ضدباکتریایی عسل برای پوست‌های مستعد آکنه و جوش نیز مفید است.

درمان سرطان

بر اساس تحقیقات انجام‌شده در رابطه با تأثیر عسل در درمان سرطان، گزارش شده که مصرف روزانه سه قاشق عسل خام در مدت سه ماه توسط بیماران مبتلا به سرطان معده و استخوان در کشورهای استرالیا و ژاپن، به بهبودی وضعیت آنان منجر شده است.

عسل رس بسته روازاده

عسل رس بسته روازاده، یک هدیه‌ای شگفت‌انگیز از طبیعت است که با ترکیبی بی‌همتا و طعمی استثنایی، لذتی متفاوت از شیرینی ناب را ارائه می‌دهد. این عسل در یک فرآیند خاص به حالت رس درآمده و بلورهای ریز آن، ظاهری زیبا و دلنشین به محصول می‌بخشند. عطر غنی و خوشایند این عسل، با هر قاشق، حس تازگی و نشاط را در ذهن تداعی می‌کند. عسل رس بسته روازاده نه تنها گزینه‌ای خوشمزه برای همراهی با چای یا نان است، بلکه به عنوان منبعی سرشار از خواص درمانی، سلامت را به زندگی روزمره شما می‌آورد. این معجون طبیعی، در هر قاشق، داستانی از تلاش زنبوران کارگر و عشق به طبیعت را به تصویر می‌کشد.

عسل خام رس بسته

عسل خام و رس بسته، یک گنجینه طبیعی است که با طعم شیرین و عطر دلپذیر خود، قلب هر کسی را که به طعم‌ها علاقه دارد، فتح می‌کند. این نوع عسل به خاطر عدم تصفیه و فرآوری، سرشار از مواد مغذی و آنزیم‌های زنده‌ای است که خواص درمانی فوق‌العاده‌ای را به همراه دارد. بافت غلیظ و کریستالی آن، نشان‌دهنده خلوص و کیفیت بالای محصول بوده و هر قاشق از آن، لذت و سلامتی را به ارمغان می‌آورد. عسل خام رس بسته، علاوه بر اینکه به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در نوشیدنی‌ها و دسرها قابل استفاده است، به خاطر فواید بی‌شمارش، به عنوان یک مکمل غذایی ارزشمند نیز شناخته می‌شود. این گنجینه زرد رنگ، نمادی از تلاش بی‌پایان زنبوران کارگر است که با عشق و کوشش، نعمت‌های طبیعت را به انسان‌ها هدیه می‌دهند.

برای خرید انواع عسل طبیعی و اصل از مجموعه زادمهر اقدام به خرید نمایید. ما در این مجموعه از پزشکان متخصص کمک گرفته‌ایم و تمامی محصولات در ازمایشگاه‌زیر نظر آنها مورد بررسی قرار می‌گیرد.