چای کله مورچه ای

خواص چای کله مورچه ای در طب سنتی

متخصص‌های طب سنتی میگن چای کله مورچه ای به خاطر فرآوری خاصش، خواصِ چای سیاه رو غلیظ‌تر کرده. این چای مثل یک پاک‌کننده عمل می‌کنه؛ چربی‌های اضافه رو می‌شوره و با گرم کردن معده، نفخ و سنگینی بعد غذا رو از بین میبره. اگر زیاد دچار سرماخوردگی دستگاه گوارش میشید، این چای برای متعادل کردن روده عالیه.

کافئین موجود در چای کله مورچه ای مستقیماً روی مغز اثر میذاره و باعث رفع خستگی ذهنی میشه. برای کسایی که دچار رخوت و سستی میشن، نوشیدن یک فنجان ازش، انرژی رو برمی‌گردونه و حسِ کسلی رو از بین میبره. البته افراط در اون ممکنه باعث اضطراب بشه.

خاصیت ضددرد این چای هم به خاطر ترکیبات پلی‌فنلی هست که التهاب مفاصل رو کم می‌کنه. چای کله مورچه ای با گرم کردن طبع رحم، به کاهش دردهای قاعدگی کمک میکنه و میتونه گرفتگی‌ها رو باز کنه. برای میل جنسی هم به دلیل افزایش جریان خون در کل بدن، اثر تقویت‌کنندگی خفیفی داره.

طبع چای کله مورچه ای

طبع چای کله مورچه ای در طب سنتی گرم و خشک هست. همین طبع گرم باعث میشه برای افرادی که بدنی سرد و مرطوب دارن، یه نوشیدنی عالی برای خشک کردن رطوبت‌های اضافه بدن و گرم کردن کبد و معده باشه. البته چون خشکی هم داره، نباید در مصرفش زیاده‌روی کرد تا بدنتون دچار خشکی بیش از حد نشه.

طعم چای کله مورچه ای

طعم چای کله مورچه ای گس و بسیار تلخ هست. چون برگ‌ها خرد شدن، عصاره‌شون خیلی سریع آزاد میشه و یه طعم سنگین و مردانه داره که تا مدت‌ها روی زبون می‌مونه. برخلاف چای‌های معمولی که ملایم هستن، چای کله مورچه ای حسابی دهن‌گیره و یه فنجانش می‌تونه کاملاً هوشیارتون کنه.

تشخیص چای کله مورچه ای اصل از فیک

برای اینکه بتونید چای کله مورچه اصل رو از فیک تشخیص بدید به جدول زیر توجه کنید:

 

ویژگی	چای اصل	چای فیک
ظاهر	دانه‌های یکدست و تیره	دانه‌های نامنظم و خاک‌آلود
رنگ‌دهی	سریع و شفاف	کدر و متمایل به قهوه‌ای کثیف
بو	عطر طبیعی و تلخ	بوی اسانس و مواد شیمیایی
طعم	گس و اصیل	تلخی زننده و مصنوعی

چای کله‌مورچه‌ای برای کودکان

اصلاً توصیه نمی‌کنیم به کودکان چای کله مورچه ای بدید. سیستم عصبی بچه‌ها در حال رشده و کافئین زیاد این چای باعث تپش قلب، بی‌قراری، اختلال در خواب و حتی کم‌خونی در بچه‌ها میشه. به جای این چای، از دمنوش‌های گیاهی ملایم مثل بابونه استفاده کنید که برای آرامش بچه‌ها خیلی بهتره.

مراقبت از چای کله مورچه ای

بعد از خرید چای کله مورچه ای نکات زیر رو در نظر بگیرید تا زمان ماندگاری رو زیاد کنید:

• ظرف دربسته: حتماً توی قوطی‌های فلزی یا شیشه‌ای کدر نگهداری کنید که نور بهش نخوره.
• جای خشک: رطوبت دشمن اصلی این چای هست؛ حتماً جای خشک بذاریدش تا کپک نزنه.
• دوری از بو: چون خیلی زود بو می‌گیره، کنار ادویه‌های معطر مثل سیر و پیاز نذاریدش.

بهترین زمان مصرف چای کله مورچه ای

بهترین زمان مصرف چای کله مورچه ای، حدود دو ساعت بعد از وعده غذایی هست. در این زمان، هم هضم غذا کمک میشه و هم تداخل جذب آهن به حداقل میرسه. صبح‌ها هم اگر نیاز به انرژی سریع دارید، یک فنجان کمرنگ می‌تونه جایگزین قهوه بشه و شما رو سرحال بیاره. فقط قبل خواب نخورید که تا صبح خواب به چشمتون نمیاد.