ترکیبات
خردل زردشکل و مقدار محصول
پودر / ۱۵۰ گرمچرا این محصول؟
پودر خردل زرد از آسیاب کردن دانه‌های خردل زرد تهیه می‌شود و به دلیل وجود ترکیبات فعالی مانند گلوکوزینولات‌ها و میروزیناز، خواص دارویی و تغذیه‌ای متعددی دارد. این ترکیبات در تماس با آب یا سرکه فعال شده و تولید ایزوتیوسیانات می‌کنند که اثرات ضدالتهابی و ضدمیکروبی دارد. در طب سنتی، پودر خردل برای درمان مشکلات گوارشی و بهبود هضم استفاده می‌شود. خاصیت محرک این ادویه باعث افزایش جریان خون موضعی شده و به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک می‌کند. این پودر همچنین در درمان علائم سرماخوردگی، مانند گرفتگی بینی و سرفه، کاربرد دارد. استفاده از آن در ساخت پمادهای موضعی نیز رایج است، زیرا می‌تواند به کاهش التهاب و بهبود گردش خون در ناحیه آسیب‌دیده کمک کند.عوارض جانبی
- تحریک معده و روده
- واکنش‌های آلرژیک پوستی یا تنفسی
- ایجاد احساس سوزش در دهان یا گلو