۱ قاشق چای‌خوری برگ چای سبز را در یک فنجان آب گرم (۸۰ -۷۰ درجه سانتی‌گراد) به مدت ۲ تا ۳ دقیقه دم کنید.
| شکل و مقدار داروبرگ خشک‌شده / ۱۵۰ گرم |
| ترکیباتبرگ‌های گیاه Camellia sinensis |
وضعیت مصرف در بارداری و شیردهی
- بارداری: مصرف متعادل بی‌خطر است؛ اما به دلیل وجود کافئین، بیش از ۱ تا ۲ فنجان در روز توصیه نمی‌شود.
- شیردهی: مصرف متعادل مشکلی ایجاد نمی‌کند، اما بهتر است با پزشک مشورت شود.
|
چرا این دارو؟
چای سبز چینی یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است که بیش از ۴۰۰۰ سال پیش در چین کشف شد. این چای از برگ‌های تازه گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود و برخلاف چای سیاه، فرآیند اکسیداسیون کامل را طی نمی‌کند؛ بنابراین، مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌های آن بیشتر حفظ می‌شود.
چای سبز چینی غنی از کاتچین‌ها، به‌ویژه اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) است که خاصیت قوی آنتی‌اکسیدانی دارد. این ترکیبات از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند و به پیشگیری از بیماری‌های قلبی، سرطان، و پیری زودرس کمک می‌کنند.
علاوه بر این، مقادیر کمی کافئین و اسید آمینه L-theanine موجود در چای سبز، باعث بهبود تمرکز ذهنی و کاهش استرس می‌شود. چای سبز چینی همچنین به تنظیم متابولیسم بدن و تسریع فرآیند چربی‌سوزی کمک می‌کند و گزینه‌ای محبوب برای کاهش وزن است.
از دیدگاه طب سنتی چینی، چای سبز به تنظیم انرژی (Qi) بدن و بهبود تعادل ذهن و جسم کمک می‌کند. عطر و طعم ملایم آن، همراه با فواید بی‌شمار سلامتی، چای سبز چینی را به یک انتخاب ایده‌آل برای زندگی سالم تبدیل کرده است.
عوارض جانبی
- تحریک معده در صورت مصرف ناشتا
- بی‌خوابی یا اضطراب در افراد حساس به کافئین
- کاهش جذب آهن در صورت مصرف زیاد
نکات قبل مصرف
- چای سبز را به‌صورت ناشتا مصرف نکنید، زیرا ممکن است باعث تحریک معده شود.
- مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به کاهش جذب آهن از غذا شود؛ بنابراین، توصیه می‌شود با فاصله از وعده‌های غذایی مصرف شود.
- بهترین زمان مصرف چای سبز بین وعده‌های غذایی است تا به جذب مواد مغذی کمک کند.
- از آب با دمای مناسب (۷۰-۸۰ درجه سانتی‌گراد) برای دم‌کردن استفاده کنید تا طعم تلخ ایجاد نشود.
دیدگاه خریداران