سرکه انگبین آزمایشگاهی زادمهر (۶.۱۹٪ ساکارز) (۶۰۰ گرم)

سرکه‌ انگبین یکی از محبوب‌ترین انواع شربت در ایران است که از گذشته تاکنون برای مصارف گوناگون به کار رفته است و ترکیب سرکه و عسل (انگبین) تهیه می‌شود. این نوشیدنی در فرآیند سه مرحله‌ای تهیه می‌شود و همه افراد از عهده تهیه آن بر نمی‌آیند. سرکه انگبین همان اسید استیک است با این تفاوت که در ساخت آن از عسل استفاده می‌شود. این نوشیدنی به صورت تجاری در کشورهایی مانند ایتالیا، فرانسه، رومانی و اسپانیا تولید می‌شود. برای تهیه سرکه انگبین باید سه مرحله بگذرد: تخمیر، تلقیح با استوباکتر و قرار گرفتن در معرض هوا.

در گذشته، این شربت از عسل طبیعی خالص تهیه می‌شد، اما با افزایش قیمت عسل در سال‌های اخیر، از شکر به جای عسل استفاده شده و نام آن به “سکنجبین” تغییر یافته است. بنابراین، اصلی‌ترین تفاوت میان سرکه انگبین و سکنجبین در نوع شیرین‌کننده مورد استفاده برای تهیه آن است.

این شربت علاوه بر اینکه مزاج را اصلاح می‌کند، فواید زیادی برای بهبود و درمان عملکرد اعضای بدن دارد و در طب سنتی به عنوان دارویی مفید شناخته می‌شود. از جمله خواص آن می‌توان به رفع بیماری‌های کلیوی، از بین بردن سنگ‌های صفرا، کاهش غلظت خون، تمیز کردن کبد و درمان بیماری‌های پوستی اشاره کرد.

سرکه‌ انگبین همچنین برای مشکلات معده مانند رفلاکس و اسیدیته معده مفید بوده و می‌تواند در کاهش التهاب مفاصل یا آرتریت نیز موثر باشد. این شربت می‌تواند در مواردی مانند التهابات کبد و تعادل دمای بدن کمک کند و با مصرف منظم، می‌تواند به کاهش فشار خون، غلظت خون، چربی خون و قند خون کمک کرده و از بروز بیماری‌ها و حملات قلبی جلوگیری کند.

سرکه‌ انگبین زادمهر را می‌توان بهترین سرکه‌انگبین بازار دانست که زیر نظر متخصصان طب سنتی برای استفاده با اهداف درمانی ساخته شده است. به همین دلیل نیز از مزایای فراوانی برخوردار است. مصرف این سرکه به خصوص در افرادی که به دنبال لاغری اصولی و درست هستند، بسیار مناسب است‌.