میتوان بهعنوان ادویه در پختوپز استفاده کرد یا یک قاشق چایخوری از دانهها را در یک فنجان آب جوش دم کرده و بهعنوان دمنوش مصرف نمود.
شکل و مقدار دارودانه گیاه |
ترکیباتزیره سیاه |
وضعیت مصرف در بارداری و شیردهی
- بارداری: مصرف زیره سیاه در مقادیر دارویی در دوران بارداری ممکن است ناامن باشد و باید از آن اجتناب شود.
- شیردهی: اطلاعات کافی درباره ایمنی مصرف زیره سیاه در دوران شیردهی وجود ندارد؛ بنابراین، بهتر است از مصرف آن خودداری شود.
|
چرا این دارو؟
زیره سیاه (Carum carvi) گیاهی معطر از خانواده چتریان است که دانههای آن بهعنوان ادویه و داروی گیاهی در فرهنگهای مختلف استفاده میشود. این دانهها حاوی ترکیبات فعالی مانند کاروون و لیمونن هستند که به خواص دارویی آن کمک میکنند.
خواص و مزایا:
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش: زیره سیاه با کاهش اسپاسمهای عضلات صاف دستگاه گوارش و تحریک ترشح آنزیمهای گوارشی، به هضم بهتر غذا کمک میکند.
- خواص ضد میکروبی: ترکیبات موجود در زیره سیاه میتوانند در مقابله با برخی باکتریها و قارچها مؤثر باشند.
- اثرات آنتیاکسیدانی: حضور آنتیاکسیدانها در زیره سیاه میتواند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن کمک کند.
- کاهش علائم سوءهاضمه: مطالعات نشان دادهاند که مصرف ترکیب روغن زیره سیاه و نعناع میتواند به کاهش علائم سوءهاضمه کمک کند.
عوارض جانبی
- عوارض گوارشی: مصرف زیره سیاه ممکن است باعث آروغ، سوزش سر دل و تهوع شود، بهویژه زمانی که با روغن نعناع مصرف شود.
- واکنشهای آلرژیک: در برخی افراد، ممکن است واکنشهای آلرژیک مانند خارش یا راش پوستی رخ دهد.
نکات قبل مصرف
- تداخلات دارویی: زیره سیاه ممکن است با داروهای دیابت، داروهای رقیقکننده خون و لیتیوم تداخل داشته باشد؛ بنابراین، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
- جراحی: از آنجا که زیره سیاه میتواند سطح قند خون را کاهش دهد، حداقل دو هفته قبل از جراحیهای برنامهریزیشده مصرف آن را متوقف کنید.
- حساسیتهای پوستی: استفاده موضعی از روغن زیره سیاه ممکن است در برخی افراد باعث تحریک پوست شود؛ قبل از استفاده، تست حساسیت انجام دهید.
دیدگاه خریداران