پودر زاج (۲۰۰ گرم)

زاج، که از ترکیب سولفات آلومینیوم و سولفات پتاسیم ساخته شده است، در طبیعت به صورت خالص و ناخالص وجود دارد. این ماده بیش از دو هزار سال است که در یک دامنه گسترده از کاربردها استفاده می‌شود. با این حال، استفاده از آن در فرآوری غذا به دلیل نگرانی‌های مربوط به عوارض جانبی، کم کم کاهش یافته است. با این وجود، کارشناسان در حوزه پزشکی و مراقبت‌های بهداشتی همچنان از آن برای مقابله با آسیب‌ها و بیماری‌ها استفاده می‌کنند.