ترنجبین درشت ممتاز (۵۰ گرم)

گیاه ترنجبین، ماده‌ای شیرین است که به صورت شبنم بر روی گیاه حاج، خارشتر یا خاربز ظاهر می‌شود. این شیرابه‌های قندی به صورت طبیعی ناشی از فعالیت حشرات، از طریق شکاف‌های ایجاد شده، به بیرون نشت می‌کنند. در فصل گرما و به‌ویژه در اواخر تابستان، قطرات ترنجبین بر روی برگ‌ها و شاخه‌های گیاه خارشتر شبها ظاهر می‌شوند و مردم روستاها آن را در ساعات زودی از صبح، قبل از طلوع آفتاب، جمع‌آوری می‌کنند. در گذشته، از ترنجبین به عنوان منبعی برای تولید قند به صورت سنتی استفاده می‌شد، اما به مرور زمان، خواص دارویی آن نیز مشخص شد و امروزه فقط به عنوان دارو برای درمان برخی از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.