چای به ممتاز

خاستگاه

چای به از میوه‌ی سالم و رسیده‌ی به تهیه می‌شه و در مناطق معتدل مثل شمال و غرب کشور، رشد بهتری داره. با این وجود، کیفیت نهایی میوه‌ی به، تا حد زیادی به زمان برداشتش برمی‌گرده. برای تولید چای به عرضه‌شده در عطاری زادمهر، میوه‌ی به رو تو فصل پاییز برداشت می‌کنند تا میوه‌ها کاملا رسیده و خوش‌عطر باشند و طعم شیرین و ملس و رنگ زیبای دمنوش به رو به‌خوبی حفظ کنند.

مقایسه کیفی چای به

در زمان خرید چای به، رنگ و بو بیشترین اهمیت رو در تشخیص کیفیت محصول دارن، اما موارد دیگه‌ای هم در تشخیص چای به اصل وجود داره که در جدول زیر به اون‌ها پرداختیم:

معیار	توضیح
ترکیبات ارگانیک	میوه‌ی به خشک شده و نه اسانس مصنوعی
عطر	بوی مشخص و طبیعی میوه
ظاهر باکیفیت	قطعات مشخص، رنگ روشن و طبیعی، عدم وجود پودر ناهمگون
روش خشک کردن	با حرارت کنترل شده
بسته‌بندی محافظ کیفیت	جلوگیری از دسترسی رطوبت و نور

چای به عطاری زادمهر، از تکه‌های برش خورده‌ی میوه‌ی به تهیه شده و عطرش متعادله؛ نه تلخه و نه تیز. همچنین در دمای یکنواخت خشک شده، بنابراین رنگ و طعم دلپذیری داره.

طبع

طبع چای به یا دمنوش به گرم و رو به معتدله و با مزاج‌های سرد و تر سازگاری بیشتری داره. همچنین برای متعادل‌تر کردن طبع این محصول، می‌تونید از مصلحاتی مثل عسل طبیعی، گلاب و دارچین استفاده کنید.

خواص چای به

چای به یک دمنوش ملایم و غیرتحریک‌کننده‌است که طبعی معتدل رو به گرم داره؛ به همین دلیل در طب سنتی، برای کمک به آرامش عمومی بدن استفاده می‌شه. از جمله خواص دیگه‌ی این محصول می‌شه به موارد زیر اشاره کرد:

• هضم بهتر غذا
• تقویت سیستم ایمنی
• آرام بخش
• تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی

نگهداری

برای حفظ تازگی، طعم و خواص چای به، مهمه که اون رو در ظرفی دربسته و ترجیحا شیشه‌ای یا فلزی نگهداری کنید. همچنین این محصول باید دور از رطوبت، نور مستقیم خورشید، حرارت زیاد و یا مواد با بوی شدید قرار بگیره، چون این عوامل می‌تونن باعث کاهش عطر و طعم طبیعی میوه بشن. با رعایت نکات گفته‌شده، می‌تونید تا مدت‌ها از چای به ارگانیک زادمهر به عنوان یه دمنوش ساده در رژیم روزانه‌اتون استفاده کنید؛ بدون این‌که هیچ‌گونه تغییری در رنگ و عطر طبیعی اون ببینید.