عرق برگ زیتون (۱ لیتر)

چرا این محصول؟

عرق خرفه نوعی عرق گیاهی است که با استفاده از روش هیدرو دیستیل یا تقطیر آب تولید می‌شود؛ این فرآیند باعث استخراج مواد فرّار و محلول در آب گیاه می‌شود. حاصل این روش تولید عرقی خنک، شفاف و سبک است که ارزش‌ غذایی قابل توجهی دارد. بررسی‌ها نشان داده است در عرق گیاهی خرفه ویتامین C تقریباً ۳۵٪، A حدود ۲۶٪، منیزیم ۱۷٪، پتاسیم ۱۴٪، آهن و کلسیم هر کدام ۱۱٪ ‌موجود است تا نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند. ترکیبات مغذی عرق خرفه شامل فلاونوئیدها، آنتی‌اکسیدان‌ها، آلفا-لینولئیک اسید (نوعی امگا۳) و اگزالات‌ها است. این مواد اثراتی چندوجهی ارائه می‌دهند:

• تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌ها (ویتامین C، فلاونوئیدها) با مهار رادیکال‌های آزاد عملکرد دفاعی بدن را ارتقا می‌دهند.
• ضد التهاب: ترکیبات ضدالتهابی موجود در خرفه التهاب‌ها را کاهش می‌دهند و در موارد دردهای مفصلی یا تورم موضعی کارآمد هستند.
• تنظیم قند خون: پلی‌ساکاریدها و مواد مؤثره دیگر خرفه، افزایش GLP‑1 و تعدیل کانال‌های پتاسیم-کلسیم با کاهش قند خون و حمایت از بیماران دیابتی مرتبط شده‌اند.
• بهبود گوارش: خنک‌کنندگی و سبک‌کردن معده، رفع یبوست، نفخ، سوزش معده و تقویت حرکات روده از خواص ثبت‌شده آن است.
• تقویت کبد و کلیه: مدر بودن عرق خرفه موجب تصفیه خون و کاهش بار روی کبد و کلیه‌ها خواهد شد.
• سلامت پوست و مو: ویتامین‌ها و ضدالتهاب‌ها التهاب پوستی را کاهش داده، قرمزی و جوش را تسکین می‌دهند و رشد مو را تقویت می‌کنند.
• سلامت قلب و عروق: امگا‑۳ گیاهی و پتاسیم تعادل فشار خون و عملکرد عروقی را بهبود می‌دهد.

عوارض جانبی

• کاهش جذب کلسیم و منیزیم: اگزالات‌های موجود ممکن است باعث اختلال در جذب این مواد معدنی شوند و خطر سنگ کلیه را افزایش دهند.
• ایجاد سردرد در افراد سردمزاج: ترکیب سردی طبیعی با مزاج خاص می‌تواند سردرد یا بی‌حالی ایجاد کند.
• سردمزاجی در آقایان: مصرف زیاد ممکن است باعث کاهش تمایلات جنسی یا سرد شدن مزاج شود.

نکات قبل مصرف

• در صورت بیماری خاص یا مصرف دارو خاص، با متخصص مشورت شود.
• در طول مصرف، مایعات کافی و منابع کلسیم مانند لبنیات تامین گردد‌‌.
• در دوران بارداری یا شیردهی به هیچ عنوان مگر با تجویز پزشک مصرف نشود.
• در صورت سردرد یا سنگ کلیه، ‌مصرف را قطع و به پزشک مراجعه شود.
• عرق خرفه تا یک‌سال انقضا دارد؛ در بطری تیره و یخچال نگهداری شود.