روغن گردو زادمهر

روغن گردو به عنوان یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتی‌اکسیدان‌ها، به یکی از عناصر محبوب در محصولات آشپزی و آرایشی تبدیل شده است. برای استخراج روغن گردو، روش‌های مختلفی وجود دارد که هر یک دارای مزایا و معایب خاص خود هستند. رایج‌ترین روش برای استخراج روغن گردو، پرس سرد است. در این فرآیند، گردوها ابتدا خرد شده و سپس تحت فشار قرار می‌گیرند تا روغن آن‌ها استخراج شود. گردوهای خرد شده در یک پرس هیدرولیک قرار می‌گیرند که با اعمال فشار، روغن را جدا می‌کند. در نهایت، روغن به‌دست‌آمده فیلتر می‌شود تا هرگونه ناخالصی از آن حذف گردد.