بابونه شیرازی ممتاز

بابونه گیاهی است که انواع مختلفی دارد. اما نوعی که در بسیاری از مناطق رایج و شناخته شده است، به زبان فرانسه و انگلیسی کامومیل، به زبان آلمانی کامیل و به زبان عربی بابونج نامیده می‌شود و در ایران به نام بابونه شیرازی شناخته می‌شود. این گیاه از زمان‌های بسیار دور مورد استفاده قرار می‌گرفت؛ برای مثال، جالینوس حکیم قبل از کشف کینین، آن را برای درمان تب‌های نوبه (مالاریا) توصیه می‌کرد. همچنین، اعتقاد بر این بود که بابونه برای درمان دردهای ناشی از ضربات و تروماهای خارجی مؤثر است. از دیدگاه طب سنتی ایران، بابونه خواصی گرم و خشک دارد و به عنوان یک تقویت‌کننده تلخ محسوب می‌شود. در ادامه به بررسی خواص ثابت‌شده‌ی بابونه شیرازی می‌پردازیم.

طبع بابونه شیرازی

بابونه شیرازی در متون طب سنتی ایران دارای طبع گرم و خشک است. متخصصان طب سنتی میزان گرمی این گیاه را اغلب در درجه دوم و خشکی آن را نیز نزدیک به اعتدال می‌دانند. این ویژگی باعث می‌شود بابونه شیرازی در درمان بیماری‌های ناشی از غلبه سردی و تری در بدن، مانند مشکلات گوارشی ناشی از سردی معده، بسیار مؤثر باشد. مصرف این گیاه دارویی به حفظ حرارت بدن کمک کرده و نقش مؤثری در کاهش رطوبت‌های اضافی دارد. به همین دلیل، در فصول سرد به خصوص برای افرادی با مزاج سرد، مصرف دمنوش بابونه شیرازی خشک شده توصیه می‌شود، اما افراد صفراوی (گرم و خشک) باید آن را با مصلحاتی نظیر عسل طبیعی یا انار مصرف کنند تا اثرات گرمی آن تعدیل شود.

طعم بابونه شیرازی

بابونه شیرازی معمولاً دارای طعمی خوشایند و عطری ملایم است. بر خلاف برخی انواع دیگر بابونه که ممکن است طعم تلخ داشته باشند، طعم بابونه شیرازی اغلب به سمت شیرینی می‌رود و تلخی محسوسی ندارد. این ویژگی طعمی مطلوب، سبب شده تا دمنوش این گیاه مورد استقبال بیشتری قرار گیرد و به‌عنوان یک نوشیدنی آرامش‌بخش و درمانی محبوبیت زیادی پیدا کند.

فرق بابونه و بابونه شیرازی

عنوان "بابونه" نامی عمومی است که به چندین گونه گیاهی از خانواده کاسنیان اطلاق می‌شود، در حالی که بابونه شیرازی مشخصاً به یک گونه خاص (Matricaria chamomilla) اشاره دارد که به نام بابونه آلمانی نیز مشهور است.

وجه تمایز	بابونه (نام عمومی)	بابونه شیرازی (گونه خاص)
تعریف	شامل چندین گونه گیاهی هم‌خانواده (مانند رومی، گاوی و آلمانی)	گونه مشخص با نام علمی Matricaria chamomilla
کاربرد دارویی	خواص متنوع بسته به گونه	خواص آرام‌بخش و ضدالتهابی قوی، طعم شیرین
شناسایی رایج	نام رایج در بازار گیاهان دارویی	گونه باکیفیت برای دمنوش
کیفیت	متغیر بر اساس گونه	اغلب دارای بالاترین کیفیت و خلوص دارویی مورد نیاز برای دمنوش

فرق بابونه شیرازی با بابونه گاوی

تفاوت اصلی بین بابونه شیرازی (Matricaria chamomilla) و بابونه گاوی (Anthemis nobilis یا Chamaemelum nobile) که گاهی بابونه رومی نامیده می‌شود، در گونه گیاهی و خواص دارویی آن‌ها است:

وجه تمایز	بابونه شیرازی (آلمانی)	بابونه گاوی (رومی)
نام علمی	Matricaria chamomilla	Anthemis nobilis (Chamaemelum nobile)
ظاهر گیاه	بوته کوچک‌تر، گل‌های کوچک‌تر، مرکز مخروطی‌شکل	بوته بزرگ‌تر، گل‌های درشت‌تر و متراکم‌تر
طعم	اغلب شیرین یا ملایم و مطبوع	ممکن است تلخ‌تر باشد
کاربرد اصلی	دمنوش، ضدالتهاب، ضدنفخ، آرام‌بخش	دمنوش، ضدتشنج، ضددرد، آرام‌بخش
قدرت ضد التهابی	بالا (به دلیل کامازولن)	کمتر از نوع شیرازی (در برخی منابع)

بابونه شیرازی از کجا بخریم؟

اگر به دنبال خرید بابونه شیرازی با اصالت کیفیت هستید، عطاری زادمهر بهترین گزینه برای شما خواهد بود. در عطاری زادمهر تمامی محصولات با تضمین اصالت و کیفیت تحت نظارت مستقیم متخصصان طب سنتی تهیه و عرضه می‌شوند. به همین دلیل از آن‌ها می‌توان با خیال راحت برای اهداف درمانی استفاده کرد.