سیاه دانه گیاهی کوچک و گلدار است که عمدتاً در جنوب غربی آسیا، خاورمیانه، جنوب اروپا و شمال آفریقا رشد می‌کند. روغن سیاه دانه دارای ماده مؤثری به نام تیموکینون است که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی، ضد باکتریایی و ضد سرطانی است. این روغن همچنین شامل اسیدهای چرب غیراشباع مانند اسید لینولئیک و اسید اولئیک است. اسید لینولئیک از جمله اسیدهای چرب ضروری است که بدن قادر به تولید آن نیست. روغن سیاه دانه هزاران سال است که در مصارف دارویی، خوراکی و حتی در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شود. خواص آن برای تسکین و کاهش التهابات موجب شده بسیاری از مردم آن را به جای آسپرین یا ایبوپروفن مصرف کنند. این روغن همچنین حاوی موادی است که از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کند. روغن سیاهدانه زادمهر با روش پرس سرد تولید می‌شود که موجب افزایش اثر ماده موثره درمانی آن می‌شود و بهترین روغن سیاهدانه موجود در بازار ایران می‌باشد. در ادامه به مهم‌ترین خواص روغن سیاهدانه اشاره می‌کنیم.
روغن سیاهدانه به عنوان یک درمان مؤثر برای مشکلات پوستی مانند پسوریازیس، آکنه و ویتیلیگو (لکوپیس) شناخته شده است. مطالعات نشان می‌دهد که استفاده موضعی از این روغن می‌تواند پوست را در برابر آسیب‌های اشعه آفتاب و آلودگی‌های محیطی محافظت کند و علائم پسوریازیس را کاهش دهد. همچنین استفاده از آن در درمان آکنه ولگاریس خفیف تا متوسط مؤثر بوده و عوارض جانبی کمتری نسبت به محصولات شیمیایی دارد. روغن سیاهدانه در کاهش ضایعات ویتیلیگو نیز کمک‌کننده است.
- کنترل دیابت و تقویت گوارش
روغن سیاهدانه خواص ضد دیابتی دارد و می‌تواند سطح قند خون را بهبود بخشد. تحقیقات نشان می‌دهد که این روغن می‌تواند به کاهش گلوکز خون، هموگلوبین و مقاومت به انسولین کمک کند و به عنوان یک درمان طبیعی برای دیابت نوع 2 مورد استفاده قرار گیرد. همچنین خواص ضدالتهابی این روغن می‌تواند به کاهش علائم گوارشی مانند سوءهاضمه، حالت تهوع، نفخ و یبوست کمک کند. تحقیقات نشان داده که این روغن ممکن است در پیشگیری از کولیت، پانکراتیت و سایر اختلالات گوارشی مؤثر باشد.
روغن سیاهدانه می‌تواند به کاهش فشار خون در افرادی که فشار خون بالا دارند کمک کند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این روغن می‌تواند فشارخون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهد. همچنین در افراد مسن مبتلا به فشار خون بالا، مصرف این روغن نتایج بهتری نسبت به درمان‌های دارویی نشان داده است. با این حال، قبل از مصرف باید با پزشک مشورت کرد، زیرا ممکن است باعث افت فشار خون شود.
تحقیقات نشان داده است که تیموکینون موجود در روغن سیاه دانه می‌تواند باعث مرگ سلول‌های سرطانی در انواع مختلف سرطان‌ها از جمله سرطان مغز، لوسمی و سرطان سینه شود.
مطالعات نشان داده که روغن سیاهدانه می‌تواند حرکت اسپرم، تعداد اسپرم و حجم منی را در مردان مبتلا به ناباروری بهبود بخشد. همچنین، تیموکینون می‌تواند کیفیت، تحرک و زنده ماندن اسپرم را افزایش دهد.
روغن سیاهدانه می‌تواند روند بهبود زخم‌ها را تسریع بخشد. این اثر ممکن است به خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی تیموکینون مرتبط باشد. همچنین این روغن می‌تواند کلاژن‌سازی را افزایش دهد و به بهبود زخم‌ها کمک کند.
مطالعات نشان داده که روغن سیاهدانه می‌تواند شاخص توده بدنی (BMI) و اندازه دور کمر را کاهش دهد. این روغن ایمن تلقی شده و عوارض جانبی جدی ندارد. مصرف این روغن در موش‌ها نشان داده که می‌تواند وزن بدن را کاهش داده و مقاومت به انسولین را افزایش دهد.
روغن سیاهدانه می‌تواند به سلامت مو و پوست سر کمک کند. این روغن حاوی نیگلون است که می‌تواند از ریزش مو جلوگیری کند و با خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضدالتهابی خود، شوره و خشکی سر را از بین ببرد و سلامت مو را بهبود بخشد.
روغن سیاهدانه، به ویژه تیموکینون موجود در آن، می‌تواند با کاهش التهاب و آرامش عضلات در مجاری تنفسی، به درمان آسم کمک کند. مطالعات نشان داده که مصرف این روغن می‌تواند بیماری آسم را بهبود بخشد. با این حال، مطالعات بیشتری برای ارزیابی ایمنی و اثربخشی طولانی‌مدت این روغن در درمان آسم مورد نیاز است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.