سکنجبین سماق (۲۴۰ سی‌سی) (دانشگاه تهران)

سماق، انیسون (بادیان رومی)، و سرکه در درمان نقرس و بیماری‌های کبدی به‌طور سنتی استفاده می‌شوند. هر کدام از این مواد ویژگی‌هایی دارند که ممکن است در بهبود علائم برخی از بیماری‌ها مؤثر باشند:

1. سماق:
   • سماق دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند در کاهش التهاب و درد مفاصل که در نقرس رایج است، مؤثر باشد. همچنین، سماق ممکن است به حفظ سلامت کبد کمک کند و در سم‌زدایی و بهبود عملکرد کبد مفید باشد.
2. انیسون (بادیان رومی):
   • انیسون نیز دارای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی است و ممکن است در کاهش التهاب و درد مرتبط با نقرس مؤثر باشد. برخی تحقیقات نشان می‌دهد که انیسون می‌تواند به سلامت کبد کمک کند و در بهبود عملکرد آن نقش داشته باشد.
3. سرکه:
   • سرکه، به ویژه سرکه سیب، به دلیل ویژگی‌های قلیایی‌کننده‌اش ممکن است به کاهش سطح اسید اوریک خون کمک کند و در نتیجه در کاهش حملات نقرس مؤثر باشد. همچنین، سرکه به عنوان یک ماده‌ای که می‌تواند به سم‌زدایی و بهبود گوارش کمک کند، ممکن است بر سلامت کبد تأثیر مثبت بگذارد.